GROEPEN
Voor groepen van 10 tot 80 personen stellen we, in overleg, een speciaal menu samen.


VOORBEELDMENU
Voorbeeld van een menu van €27,50 is:

Voor| Vier amuses, Serrano Ham, Oester, Gamba en Komkommersoep.
Hoofd| keuze uit Zalm, Kipsaté en Salade Geitenkaas.
Na| een heerlijke Scropino van citroensorbetijs en champagne.

VOORGERECHTEN

Soep van de dag
Wisselende huisgemaakte soep zie bord
€4.95
Toscaanse tomatensoep
Huisgemaakt met knoflookcroutons en salie
€4,95
Zwitserse kaas in bladerdeeg
Uit de oven, met rucola, cherrytomaat en citroendressing
€7,50
Papadum met notenragout
Met koriander en bosui
€6,50
Huisgemaakte terrine
Met gerookte zalm, avocado, geitenkaas en paprika
€8,50
Gekruide rundercarpaccio
Met balsamicosiroop, Parmezaanse kaas en pijnboompitten
€9,50

HOOFDGERECHTEN

Zalmforel en papillotte
Gevuld met sinaasappel, tomaat en tijm, met huisgemaakte frietjes
€17,50
Spies van kippendij
Met huisgemaakte satésaus en huisgemaakte frietjes
€13,75
Kaasfondue Stigter
Gruyère, Emmentaler, Gorgonzola en gepofte knoflook. Met brood en diverse groenten
€16,75
Black Angus steak
Met spek, champignons, ui, paprika en krieltjes
€18,75
Tagliatelle
met saffraan-gepofte knoflooksausen drie kleuren paprika
€13,75
Saltimbocca
Met salie-roomsaus, tagliatelle, cherrytomaat en rucola
€18,75
Maaltijdsalade
Met geitenkaas in filodeeg, honing en tijm. Met of zonder spek
€16.50

NAGERECHTEN

Mousse van witte chocolade en donkere chocolade
€5.75 
Soepje van rood fruit met vanilleijs
€5.75
Ijstaartje van vanilleijs met kletskoppen en warme karamelsaus
€5.75